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Emart Gilbert


Fête du Safran - Unidivers

La fête du Safran se tiendra à Carjac du 24 Octobre 2020 au 25 Octobre 2020.



Grâce à des passionnés, c’est à Cajarc devenu Site Remarquable du Goût en 2011, que vous pourrez découvrir la culture du safran. Ils vous attendent autour de leur safranière et vous feront partager leur passion de l’or rouge du Quercy. L’association des producteurs « Les Safraniers du Quercy » organise une fête traditionnelle du safran qui présente la culture du « crocus sativus linnaeus » dans son ensemble, de la plantation à la récolte, de l’émondage à la gastronomie. Gourmets et gourmands apprécieront le safran dans ses multiples utilisations : apéritifs, produits salés, sucrés… Le safran est également valorisé dans des créations artistiques. C’est le moment de la plantation. Les producteurs vous accueillent sur leur stand et vous donneront toutes les informations sur la plantation.



www.unidivers.fr

#Fête_du_village #Safran






Emart Gilbert

Le Safran Des Volcans

Produit Labellisé Bio



Une qualité d’exception produite par Michel Baur



Michel Baur a décelé sur les terres volcaniques la formule parfaite pour lancer sa culture de safran entièrement bio. C’est dans sa ferme sur la colline de Mazailles qu’il décide de lancer son exploitation agricol de safran labellisé bio. Déjà installé sur le marché asiatique, il espère l’exportation de son safran représente d’ici quelques années 50% de son chiffre d’affaire.



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#Safran #Bio #MichelBaur



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