Moisson
Bilan de la campagne
Le bilan de la campagne 2017/2018 est mitigé.
Malgré ces épisodes à risque pour les cultures, le résultat s’avère relativement bon au niveau national. En terme de qualité de la récolte globalement satisfaisante voire très bonne.la production française de céréales à pailles reste, en 2018, globalement dans la moyenne des 5 dernières années. Sur le plan qualitatif, cette récolte devrait pleinement répondre aux attentes des meuniers, des pâtissiers et des boulangers industriels, avec notamment des teneurs en protéines élevées.Selon les régions, les rendements en orge d'hiver ont été plus ou moins impactés par les conditions climatiques du printemps production de blé tendre.
www.passioncereales.fr
#Moisson #Bilan #Blé #orge
Le bilan de la campagne 2017/2018 est mitigé.
Malgré ces épisodes à risque pour les cultures, le résultat s’avère relativement bon au niveau national. En terme de qualité de la récolte globalement satisfaisante voire très bonne.la production française de céréales à pailles reste, en 2018, globalement dans la moyenne des 5 dernières années. Sur le plan qualitatif, cette récolte devrait pleinement répondre aux attentes des meuniers, des pâtissiers et des boulangers industriels, avec notamment des teneurs en protéines élevées.Selon les régions, les rendements en orge d'hiver ont été plus ou moins impactés par les conditions climatiques du printemps production de blé tendre.
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