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Bomboma Jean

Points marchés du bœuf

Sortie le 01 Avril 2019



A Chicago, les contrats de bœuf ont fini en hausse de 22 à 85 cents et les contrats de veau ont fini également de 10 cents à 1,82 $. Il y a eu une augmentation considérable de 68 cents à 142,42 $ estimant le CME feeder cattle index et la valeur du surgelé est en hausse. La découpe «Choice» et Celle «Select» ont respectivement gagné 80 cents à 226,84 et 44 cents à 219,33 $. Quant à ce qui concerne l’abattage du bœuf sous les regards des fédéraux, on démontre que l’ensemble des journées périodiques estime à 115,000 têtes, d’où une hausse de 12, 00 têtes comparativement à l’an passé et une baisse de 4,000 têtes à la semaine précédente. Les responsables de la gestion du bœuf démontre que les acheteurs ont permis d’avoir 3,786 contrats à un total de 148,945 contrats.

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