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Bomboma Jean

Points marchés du bœuf

Sortie le 03 Avril 2019



Les contrats de bœuf ont fini en baisse de 65 cents et une hausse de 25 cents et ceux du veau aussi de 10 à 90 cents, le CME feeder cattle index du 2 avril dernier de cents à 142,44 $. La découpe «Choice» a pris 41 cents à 226,14 $. Celle «Select» a suivi la même direction en gagnant 48 cents à 218,97 $, la valeur du surgelé était en hausse. Sous l’inspections fédérales l’ensemble des abattages selon le USDA sont à 356,000 têtes, ce qui est une baisse de 2,000 têtes par rapport à la semaine précédente, mais également une hausse de 16,000 têtes par comparativement à la même période l’an dernier. Feeder Cattle Exchange n’a pas vendu les 515 têtes offertes en ligne. Les demandes étaient généralement aux alentours de 126 $. Dans cette journée, les ventes au Sud des Etats-Unis sont à 124 $ et en Lowa, des ventes de la carcasse sont à 205 $ ont eu lieu.

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