Sortie le 05 Avril 2019
La plupart des contrats de bœuf US ont terminé la journée au neutre en baisse de 1,50 $. Les contrats de veau ont eu une progression partagée, mais la plupart d’entre eux ont clôturé au neutre à baissier de 50 cents. La valeur du surgelé a été en progression. La découpe «Choice» a pris 19 cents à 226,93 $. Celle «Select» a gagné 1,92 $ à 220,28 $. Cette semaine, les principales ventes au comptant ont été de 124 $, mais le USDA a rapporté des ventes entre 127 et 128 $ dans l’ouest du Corn Belt. Mais des ventes à 126 $ ont été observées au Nebraska et au Colorado. En Iowa, des échanges au comptant pour la carcasse ont été enregistrés entre 204 et 205 $. La CFTC a indiqué dans son rapport qu’au 2 avril dernier, les gestionnaires de fonds et les spéculateurs actifs dans le bœuf US avaient réduit leurs positions nettes acheteuses de 708 contrats à 148,237 contrats.
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