Sortie le 09 Avril 2019



Il y a eu des pertes limites pour la majorité des contrats de porc US 2019 mais le contrat avril 19 rapprochant à son expiration ce vendredi prochain a fini en recul de 7,5 cents. Ce 5 avril passé, le CME Lean Hog Index était en hausse de 15 cents comparativement au jour précédent à 78,68 $ et la valeur moyenne des découpes de porc US a été en baisse de 18 cents à 83,11 $. Sur une base nationale, le prix moyen au comptant de la carcasse de porc était en progression de 12 cents à 75,51 $. 950,000 têtes sont abattues selon le USDA soit une baisse de 2,000 têtes par rapport à la semaine passée par contre une hausse de 48, 000 têtes comparativement à la semaine l’année passée. Pour 2019, le USDA projette une production de porc à la baisse de 105 millions de lb. à 27,325 milliards de lb.

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