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Bomboma Jean

Points marchés du bœuf

Sortie le 12 Avril 2019



La majorité des contrats de bœuf et de veau à Chicago ont fini respectivement en hausse de 55 cents à 1,025 $ et aux échéances les rapprochées sont en hausses de 1,05 $. Le 11 avril dernier, le CME feeder cattle index était en baisse de 57 cents à 142,78 $. La valeur du surgelé a été en progression partagée avec un «spread» Ch/Se à 7,73 $. La découpe «Choice» était en baisse de 8 cents à 228,75 $. Celle «Select» a fait l’inverse en prenant 1,07 $ à 221,02 $. Le nombre des abattages sous l’inspections fédérales est à 634,000 têtes, soit une hausse de 13,000 têtes par rapport à la semaine passée et de 23,000 têtes à la même période de l’an passé. Cette semaine, quelques ventes au comptant à 124 $ ont été rapportées au Texas et au Kansas. Le vendredi, toutefois, des offres allant de 127 à 128 $ ont été observées au Nebraska. Les gestionnaires de fonds et les spéculateurs actifs dans le secteur du bœuf US avaient ajouté 704 contrats à leurs positions nettes acheteuses à 148,941 contrats.

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