Blé français
Statistique de la production du blé français
La récolte de blé 2018 est attendue en recul par rapport à 2017, à 35 millions de tonnes, mais la qualité est au rendez-vous, et les prix ont fortement augmenté ce qui redonne de l'espoir aux producteurs qui sortent de deux années difficiles. "La récolte de blé est décevante en quantité, mais la qualité est au rendez-vous", a indiqué Philippe Pinta, président de l'AGPB lors d'une conférence de presse. Certes, 2018 sera un "petit cru" en volume, mais il y a tout de même "suffisamment de quantité disponible, notamment en ajoutant les stocks de report 2017, pour permettre de satisfaire les clients", a assuré M. Pinta. L'objectif des producteurs de céréales français est donc de "reconquérir les marchés perdus dans les pays tiers en 2016 et qu'ils ont un peu retrouvé en 2017, année où ils ont surtout exporté dans l'Union européenne".
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La récolte de blé 2018 est attendue en recul par rapport à 2017, à 35 millions de tonnes, mais la qualité est au rendez-vous, et les prix ont fortement augmenté ce qui redonne de l'espoir aux producteurs qui sortent de deux années difficiles. "La récolte de blé est décevante en quantité, mais la qualité est au rendez-vous", a indiqué Philippe Pinta, président de l'AGPB lors d'une conférence de presse. Certes, 2018 sera un "petit cru" en volume, mais il y a tout de même "suffisamment de quantité disponible, notamment en ajoutant les stocks de report 2017, pour permettre de satisfaire les clients", a assuré M. Pinta. L'objectif des producteurs de céréales français est donc de "reconquérir les marchés perdus dans les pays tiers en 2016 et qu'ils ont un peu retrouvé en 2017, année où ils ont surtout exporté dans l'Union européenne".
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