Maïs : ajuster la dose d'engrais azoté à la parcelle
L'ajustement de la dose d'engrais azoté à la parcelle passe par un calcul rigoureux des besoins en azote du maïs et des fournitures totales en azote du sol (reliquat au semis, minéralisation de l'humus...). Pour viser une efficacité maximale, le choix de la date et de la forme de l'apport est primordial.
Estimer les besoins en azote de la culture. Le calcul de la dose optimale d’engrais azoté à apporter sur maïs nécessite d’adopter une démarche rigoureuse. Première étape : déterminer le besoin d’azote de la culture. Il est fonction du niveau de production visé et du type de production : grain, fourrage ou doux. Besoins en azote de la culture = objectif de rendement plus un besoin unitaire. Les valeurs suivantes de besoin unitaire du maïs peuvent faire l’objet de régionalisation en cas de références locales significatives.