Comment approcher la rentabilité malgré l’impact sur les cultures
Diriger une entreprise quelle que soit agricole ou autre, c’est chercher à générer plus de produits que de charges.
La mesure de cette rentabilité en temps réel est aujourd’hui possible avec l’utilisation d’un indicateur simple, le ratio d’atteinte d’un besoin en chiffre d’affaires. Avec un raisonnement en trésorerie, nous pouvons définir ce besoin en chiffre d’affaires à atteindre par culture et au global sur une exploitation. Car avant de récolter, d’encaisser l’argent de ses ventes, l’agriculteur engage des dépenses. Afin d’approcher ce besoin en chiffre d’affaires, nous devons additionner toutes les charges de trésorerie de l’entreprise : appro, fermages, charges courantes de fonctionnement (entretien du matériel, assurance, eau, …) mais aussi les annuités et la rémunération du travail de l’exploitant. De ce volume global de charges, nous devons déduire les aides et autres produits (produits financiers, prestation de service, …). Nous obtenons ainsi un besoin en chiffre d’affaires à couvrir par le produit des ventes.
#Grandes_Cultures #Sols #Agricultures
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La mesure de cette rentabilité en temps réel est aujourd’hui possible avec l’utilisation d’un indicateur simple, le ratio d’atteinte d’un besoin en chiffre d’affaires. Avec un raisonnement en trésorerie, nous pouvons définir ce besoin en chiffre d’affaires à atteindre par culture et au global sur une exploitation. Car avant de récolter, d’encaisser l’argent de ses ventes, l’agriculteur engage des dépenses. Afin d’approcher ce besoin en chiffre d’affaires, nous devons additionner toutes les charges de trésorerie de l’entreprise : appro, fermages, charges courantes de fonctionnement (entretien du matériel, assurance, eau, …) mais aussi les annuités et la rémunération du travail de l’exploitant. De ce volume global de charges, nous devons déduire les aides et autres produits (produits financiers, prestation de service, …). Nous obtenons ainsi un besoin en chiffre d’affaires à couvrir par le produit des ventes.
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