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Bomboma Jean

Quels impacts peut-on attendre de cet épisode de gel sur les cultures comme les céréales à paille ?

Cette période de gel a été en tendance moins forte comparée au gel de 2017, « mais elle est intervenue légèrement plus tard dans le calendrier et dans le cycle des céréales d'hiver », précise Arvalis.



La montaison étant une phase phénologique sensible des céréales vis-à-vis du gel, les conséquences vont donc dépendre du stade des cultures : Pour les cultures après le stade dernière feuille étalée, « la plante atteint le stade de la méiose pollinique. On sait qu’il s’agit d’une phase sensible de la culture, sans pouvoir cerner précisément le poids des stress thermiques, hydriques ou radiatifs ». Dans ce cas, le diagnostic est « impossible avant la fin de la floraison », d'après Arvalis. Vous pouvez observer les fleurs et l'autofécondation. « Si le pollen est faiblement affecté, des fécondations croisées entre plantes peuvent avoir lieu. S’il est fortement affecté, la fertilité épi sera significativement abaissée ».

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