Comment commencer un élevage piscicole ?

Achat des premiers poissons

Il existe deux possibilités:

- acheter des alevins dans un centre d'alevinage

- acheter des reproducteurs et obtenir les alevins soi-même.

Comment aménager un étang?

Le choix du site

Le meilleur terrain est plat ou avec une légère pente. Il est préférable de choisir un terrain argileux, situé près d'une source d'eau (rivière, fleuve, maraîcage, puits artésien...), et près de l'habitation du pisciculteur.

La qualité du sol

Effectuez un test de perméabilité

Pour reconnaître un terrain argileux, prélevez de la terre, mouillez légèrement pour former une boule. Lancer la boule et laissez-la tomber. Si elle s'effritte, la terre ne contient pas beaucoup d'argile. Si on peut former un anneau avec la boule, cela montre que le sol est argileux donc imperméable.

L'empoissonnement

Prenez des alevins de 5 g (ils ont 1 mois d'âge).

L'eau d'accueil des alevins doit être aussi claire que celle de leur lieu de provenance.

Inclinez doucement le seau dans l'eau. L'opération doit se dérouler très tôt le matin (avant 8 h) ou en fin d'après-midi (à partir de 17 h)

Notez la date d'empoissonnement sur une fiche.



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