# Types_de_plants

# Plants_mâles

Les inflorescences mâles typiques se caractérisent par leur longueur pouvant atteindre 5 à 120 cm. Les fleurs mâles sont du type pentamère gamosépales, gamopétales. Les sépales sont petits, soudés à leur base, verdâtres. Les étamines sont soudées à la corolle. Dans la grande majorité des cas, ces plants ne donnent jamais de fruits, mais dans certains cas, sur de vieux plants de plus de 2 ans, des fleurs bisexuées peuvent apparaître et produire des fruits.

# Plants_femelles

Les inflorescences femelles sont trapues et possèdent beaucoup moins de fleurs

que les cymes mâles. Après fécondation, nous obtenons un fruit sphérique qui est

une baie. Il n'y a aucune trace d'étamine.

# Plants_hermaphrodites

Les inflorescences sont trapues, un peu plus allongées que celles des fleurs femelles.

Ces fleurs possèdent étamines et pistils et peuvent s'auto féconder. Les fruits sont

des baies de forme oblongue.

# EXIGENCES

# Climat

Les climats chauds et humides offrent les meilleures conditions de culture pour le papayer, et la qualité des fruits, cette plante nécessitant chaleur et humidité. Des températures trop froides retardent la maturité des fruits et peuvent entraver la fécondation. En dessous de 25°C la longueur du cycle est allongé et les fruits peuvent perdre leur saveur. Ces climats peuvent également favoriser le développement de maladies fongiques qu'il convient de circonscrire avant récolt.

# Pluviométrie

Elle demande une pluviométrie abondante et bien répartie, de 1 800 à 2 000 mm par an. Au cours des mois de saison sèche, il faut avoir recours à l'irrigation pour obtenir un total/mois de 150 à 200 mm.

# Sols

Les sols acides et les périodes de sécheresse réduisent la résistance naturelle des plantes aux infections d'ordre fongique et promeuvent ladéformation des fruits (carence en bore notamment). Des carences en calcium durant la croissance des fruits les sensibilisent aux dégâts du froid("chilling injury"). Les sols devant recevoir une culture de papayers doivent être humifères, aérés et drainés parfaitement avec un pH compris entre

4.5 et 7.0. Si le taux d'argile ou de limons fins est trop élevé, le risque d'échec est important.

- Ne pas planter sur des sols lourds et restant humides.

- Faire un important apport de fumier (50 à 100 tonnes/ha).

# CYCLE_DE_LA_CULTURE

Les premières fleurs dans une plantation bien tenue apparaissent 2 mois après la plantation et la floraison est continue, tout au long de l'année, sauf en zone fraîche (durant l'harmattan) ou la pollinisation ne pourra se réaliser du fait des abaissements de température. Dans ces zones un trou de récolte apparaîtra 100 à 190 jours après (écart floraison récolte moyen).

Les premiers fruits exportables sont récoltables au huitième ou au neuvième mois après plantation.

# CRÉATION_DE_VERGERS

# Densité_de_plantation

Les densités peuvent varier de 2 000 à 2 500 plants à l'hectare suivant le type de culture. Il est possible de planter en quinconce à 2 x 2 en culture non mécanisée, et à 2 x 2 x 4 (1666 plants/ha) en double rang pour la culture mécanisée.

Les distances de plantation suivantes peuvent être utilisées :

• 2.m x 2 m => 2500 plant/ha,

• 2.5m x 1.60m => 2500 plant/ha,

• 2.5 m x 1.8 m => 2222 plants/ha,

• 2.7 m x 1.8 sur le rang => 2060 plant/ha,

• 2.7 m sur le rang x 3m => 1230 plants/ha.

# Préparation_du_sol

# Furmure_de_fond :

Le papayer a des besoins élevés en matière organique et en éléments fertilisants principaux. En dehors de quelques cas particuliers comme les plantations sur tourbes, il s’avère nécessaire d’effectuer des apports importants de matière organique. Un épandage de 20 kg par pied correspond à 40 à 50 tonnes à l’hectare. Il faut donc disposer d’une source de matière organique et des moyens de transport adéquats.

# Culture_mécanisée

Si le sol est compact, il est nécessaire de sous-soler profondément (60-70 cm), ensuite selon la disponibilité, faire un apport de 50 à 100 tonnes/ha de fumier de bovin et labourer en formant des ados.

# Culture_non_mécanisé

Creuser pour chaque plant un trou de 50 cm x 50 cm x 50 cm, et mélanger la terre de sortie du trou avec 20 kg de fumier bien décomposé et reboucher le trou en formant une butte ; incorporer 500 g de superphosphate ou de phosphate tricalcique 200 g de sulfate de potassium et si

nécessaire de la dolomie.

#PLANTATION

# Tracé_de_la_plantation

Effectuer un piquetage soigné en veillant au bon alignement des rangs et des diagonales ainsi qu'à la perpendicularité des alignements. Lors de la trouaison, pour ne pas perdre le bénéfice d'un bon tracé, le piquet marquant l'emplacement de chaque arbre sera remplacé par deux autres piquets à l'aide d'une règle à planter. Ceci permettra de planter l'arbre à l'emplacement exact piqueté lors du tracé.

# Approvisionnement_en_plants

Avant de réaliser la plantation, il est judicieux de se renseigner auprès d'un pépiniériste sérieux sur la disponibilité en plants. En effet, les plants doivent être issus de semis, de semences certifiées, de fleurs autopollinisées ensachées contre toutes pollinisations intempestives.



#papaye