Business et écoblanchiment, les dérives du pâturage en ville
L’écopâturage est de plus en plus utilisé en ville, par des agriculteurs et certaines entreprises. Mais entre business et écoblanchiment, utiliser des animaux pour entretenir les espaces verts fait parfois polémique.
En 2018, quand Sébastien Guilhemjouan s’est lancé dans l’élevage de vaches et de moutons dans le sud de la Vendée, l’écopâturage a été une aubaine pour lui. Le recours aux animaux par les collectivités locales pour entretenir les espaces verts a ouvert à l’éleveur « des surfaces de pâturage (...)