Quel est l'origine du soja consommé en France?



Qui sont les fournisseurs du Soja aux Français?



La majeure partie du soja qui nourrit les animaux d’élevage en France est importé d'Amérique du Sud, où la production industrielle de ce soja est directement liée à la déforestation, pointe Mighty Earth. RFI s'associe à l'enquête de l'ONG pour expliquer comment ce soja sale atterrit dans nos assiettes. L’Amérique du Sud est le continent qui produit et exporte le plus de soja destiné à l’alimentation des animaux d’élevage, le Brésil en tête. Ces plantations occupent une surface considérable de plus de 40 millions d’hectares, plus que la superficie d’un pays comme l’Allemagne. Le soja cultivé est principalement celui qualifié de « RR » pour « Round Up Ready », du nom du célèbre herbicide commercialisé par la firme Monsanto. La plante est génétiquement modifiée pour survivre à des épandages massifs de cet herbicide à base de glyphosate

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