Erwinia carotovora (Pourriture bactérienne de la tige et du sommet)
Description
Erwinia carotovora, à cellules bactériennes en forme de bâtonnet et Gram négatif, est mondialement répandu. C’est une bactérie en forme de tige qui tire son nom de la récolte de carottes à partir de laquelle elle a été isolée. La bactérie infecte divers légumes et plantes, notamment les carottes, les pommes de terre, les concombres, les oignons, les tomates, la laitue et les plantes ornementales telles que l'iris. Ces microbes très répandus se trouvent dans le sol, les intestins d'insectes, l'eau et les aérosols en suspension. Un problème majeur en agriculture, les microbes envahissent sans cesse les cultures de pommes de terre et autres légumes dans les champs ou pendant le stockage, ce qui rend les tissus végétaux mous et aqueux, qui finissent par devenir visqueux et malodorants. La pathogénie de atrosepticum se limite aux pommes de terre à température tempérée, Erwinia carotovora subsp. Carotovora infecte un hôte beaucoup plus large de plantes, y compris la pomme de terre, dans des climats plus chauds.
#Erwinia_carotovora #Pourriture_bactérienne_des_tiges #Maladie_de_plantes
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fr.wikipedia.org
Erwinia carotovora, à cellules bactériennes en forme de bâtonnet et Gram négatif, est mondialement répandu. C’est une bactérie en forme de tige qui tire son nom de la récolte de carottes à partir de laquelle elle a été isolée. La bactérie infecte divers légumes et plantes, notamment les carottes, les pommes de terre, les concombres, les oignons, les tomates, la laitue et les plantes ornementales telles que l'iris. Ces microbes très répandus se trouvent dans le sol, les intestins d'insectes, l'eau et les aérosols en suspension. Un problème majeur en agriculture, les microbes envahissent sans cesse les cultures de pommes de terre et autres légumes dans les champs ou pendant le stockage, ce qui rend les tissus végétaux mous et aqueux, qui finissent par devenir visqueux et malodorants. La pathogénie de atrosepticum se limite aux pommes de terre à température tempérée, Erwinia carotovora subsp. Carotovora infecte un hôte beaucoup plus large de plantes, y compris la pomme de terre, dans des climats plus chauds.
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