Erwinia carotovora (Pourriture bactérienne de la tige et du sommet)
Les moyens de lutte
Étant donné son caractère occasionnel, cette bactériose ne nécessite normalement pas la mise en place de méthodes de protection particulières. Il conviendra tout d'abord d'éliminer rapidement les plantes malades. On aura aussi intérêt à abaisser l'hygrométrie de la végétation et à éviter au maximum que le sol soit trop humide. On évitera donc les irrigations par aspersion. Les abris doivent être bien aérés afin de sécher la végétation à la suite de condensations nocturnes ou d'une irrigation par aspersion. On se gardera de travailler dans les parcelles lorsque les plantes sont mouillées : les risques de transmission de bactéries par contact sont alors élevés. On éliminera le maximum de débris végétaux à la récolte, et on évitera de les enfouir dans le sol car Erwinia carotovora s'y maintient relativement bien. Les rotations culturales, mises en oeuvre préventivement pour retarder l'apparition d'agents pathogènes telluriques, permettront de limiter le maintien du virus dans le sol. La récolte des fruits par temps sec et en prenant soin de limiter au maximum les blessures. Les fruits seront rapidement réfrigérés ou conservés dans un endroit sec et frais.
#Erwinia_carotovora #Pourriture_bactérienne_des_tiges #Maladie_de_plantes
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Étant donné son caractère occasionnel, cette bactériose ne nécessite normalement pas la mise en place de méthodes de protection particulières. Il conviendra tout d'abord d'éliminer rapidement les plantes malades. On aura aussi intérêt à abaisser l'hygrométrie de la végétation et à éviter au maximum que le sol soit trop humide. On évitera donc les irrigations par aspersion. Les abris doivent être bien aérés afin de sécher la végétation à la suite de condensations nocturnes ou d'une irrigation par aspersion. On se gardera de travailler dans les parcelles lorsque les plantes sont mouillées : les risques de transmission de bactéries par contact sont alors élevés. On éliminera le maximum de débris végétaux à la récolte, et on évitera de les enfouir dans le sol car Erwinia carotovora s'y maintient relativement bien. Les rotations culturales, mises en oeuvre préventivement pour retarder l'apparition d'agents pathogènes telluriques, permettront de limiter le maintien du virus dans le sol. La récolte des fruits par temps sec et en prenant soin de limiter au maximum les blessures. Les fruits seront rapidement réfrigérés ou conservés dans un endroit sec et frais.
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