Description
Bacillus subtilis, est une bactérie ubiquitaire à Gram positif, catalase positive, aérobie pouvant se développer en anaérobiose, mobile par des flagelles peritriches, formant des spores très résistantes dont l’élimination efficace nécessite des conditions particulières. Malgré le fait qu’il s’agisse d’une bactérie à faible potentiel pathogène, elle peut donner lieu à de redoutables infections dans certains cas ou encore être à l’origine d’une intoxication alimentaire. Bacillus subtilis est une bactérie dans le sol et qui fait partie du groupe des Firmicutes comprenant : les Bacilli (Bacillus, Listeria, Enterococcus, Streptococcus, Staphylococcus) ; les Clostridia ; et les Mollicutes.
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