Sortie le 15 Avril 2019
La majorité des contrats de porc US ont terminé la session en hausse de 20 à 50 cents, mais le contrat juin 19 a reculé de 20 cents. La valeur des découpes de porc a été en hausse de 1,33 $ à 87,04 $. En revanche, le flanc, qui a été volatil, a gagné 7,39 $. Il a également mentionné que le nombre de truies avait reculé de 21 % au cours de la même période. Le 11 avril dernier, le CME Lean Hog Index était en baisse de 2 cents. L’ensemble des abattages sous l'inspections fédérales sont à 436,000 têtes selon le USDA. Le cheptel porcin chinois par rapport à la période de l’an dernier était en baisse de 18,8 %, estime le ministère chinois de l’agriculture et le nombre des truies a eu un recul de 21 % au cours de la même période.
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