Les sporangiophores de Mucor peuvent être simples ou ramifiés et forment des sporanges apicaux et globulaires qui sont supportés et surélevés par une columelle en forme de colonne . Les espèces de Mucor peuvent être différenciées des moisissures des genres Absidia , Rhizomucor et Rhizopus par la forme et l'insertion de la columelle, ainsi que par le manque de rhizoïdes. Certaines espèces de Mucor produisent des chlamydospores.