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Bomboma Jean

Récolte du maïs en cherchant un rendement le plus élevé

La maturité physiologique (point noir) se produit lorsque la teneur en eau du grain s’élève entre 31 et 33 %. Passé ce stade, aucune matière sèche ne s’y ajoute.



Le maïs-grain récolté à des teneurs en eau supérieures à 28 % est souvent considérablement endommagé, ce qui rend sa commercialisation plus difficile. Les marchés de grain de haute qualité alimentaire peuvent exiger que le maïs soit récolté à des teneurs en eau aussi basses que 20 à 22 %. La réalisation de meilleurs rendements est cruciale et pour cela il faut améliorer l'accès à un approvisionnement en eau adéquat.

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