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Bomboma Jean

Endurcissement automnal et résistance au froid du mois d’hiver

Le blé d’automne est semé à l’automne pour être récolté l’été suivant. Il doit donc survivre aux températures froides des mois d’hiver grâce à différents mécanismes.



Tout d’abord, le blé d’automne doit subir une vernalisation pour passer du stade végétatif au stade reproductif. Ce mécanisme s’enclenche lorsque la plantule passe par une période de basse température. Les températures requises seraient entre et 8 °C et la durée de vernalisation varierait selon la température. La vernalisation est donc essentielle afin de produire des épis contrairement au blé de printemps qui n’a 9 pas besoin de vernalisation. Donc, si l’on sème du blé d’automne au printemps, il va rester végétatif et ne produira pas d’épis.

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