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Bomboma Jean

Disposition pratiques avant le séchage du maïs grain

Eviter le séchage des épis de maïs à même le sol pour éviter les contamination et retourner les épis de maïs sur l’aire de séchage au moins 2 fois/jour.



Il faut donc protéger les épis de maïs des pluies et de la rosée en utilisant les bâches ou toiles cirées ; sécher jusqu'à avoir une teneur en eau inférieure ou égale à 9%. Sécuriser les lieux de séchage pour éviter les attaques des animaux (surtout les ruminants). Les risques liés au mauvais séchage dépendent au non- respect des mesures de séchage qui entraîne la détérioration qualitative et quantitative des grains (pourritures, moisissure) ; attaques d’insectes et apparition des mycotoxines (aflatoxine…) ; diminution des quantités de maïs destinée à la vente ; diminution des quantités de maïs destiné à la consommation.

#Conseil_agronomique #Semis #Moisson #Maïs



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