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Emart Gilbert

Points marché

26 Septembre 2018



Bœuf



Les contrats de bœuf à Chicago ont terminé la session à la hausse de 80 cents à 1,65 $. Les contrats de veau ont suivi en gagnant de 42,5 cents à 1,85 $. En date du 25 septembre dernier, le CME feeder cattle index était en hausse de 21 cents à 158,04 $. Cet après-midi, la valeur du surgelé de bœuf était en baisse, la découpe «Choice» de 88 cents à 204,85 $, celle «Select» de 1,92 $ à 192,95 $. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages américains à 358 000 têtes, une hausse de 5000 têtes par rapport à la semaine dernière et de 3000 têtes comparativement à la même période l’an dernier. L’encan en ligne du Feeder Cattle Exchange n’a pas noté de ventes sur les 424 têtes offertes. Les parcs d’engraissement demandaient entre 111 et 112 $. Par ailleurs selon le USDA, il y a eu quelques ventes au comptant dans le Nebraska à 110,50 $.



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