La performance des contrats de porc a Chicago a été partagée. Le contrat octobre 18 a grimpé de 1,675 $ alors que celui de décembre 18 a reculé de 70 cents. Le 28 septembre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 81 cents à 67,26 $. Cet après-midi, le USDA a signalé que la valeur moyenne des découpes de porc était en baisse de 57 cents à 80,48 $. Sur une base nationale, le prix moyen de la carcasse de porc était en hausse 53 cents à 63,24 $. Ce jour, le USDA estime que le cumulatif hebdomadaire des abattages américains de porc sous inspections fédérales est de 930 000 têtes, une baisse de 14 000 têtes par rapport à la semaine dernière. Il s’agit toutefois d’une augmentation et de 28 000 têtes par rapport à la même période l’an dernier.