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Emart Gilbert

Points marchés

4 Octobre 2018



Porc



Les contrats de porc aux échéances plus rapprochées ont terminé en baisse de 3 chiffres. Toutefois, le contrat octobre 18 a monté d’un point. Le 2 octobre dernier, le CME Lean Hog Index a augmenté de 91 cents à 68,84 $. Le contrat d’octobre 18 commence à converger avant son expiration la semaine prochaine. Le USDA estime la valeur moyenne des découpes de porc US à la baisse de 46 cents à 79,91 $. Cet après-midi, sur une base nationale, le prix moyen de la carcasse était dans le rouge de 11 cents à 63,30 $. Le USDA évalue le cumulatif hebdomadaire des abattages de porc américain à 1,873 million de têtes. Il s’agit d’une baisse de 10 000 têtes comparativement à la semaine dernière, mais d’une augmentation de 48 000 têtes par rapport à la même période l’an passé. En date du 27 septembre dernier, les ventes à l’exportation de porc US ont été de 14,691 tonnes, soit presque la moitié du résultat de la semaine précédente.



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