Un accord qui fait polémique



Travert la mise en place d’une marque distinctive sur l’étiquette



Ce qui permettrait de différencier un camembert au lait cru moulé à la louche, un camembert de Normandie au lait cru moulé à la louche, ou un camembert avec du lait thermisé, un désir qui intervient après des déclarations des chefs étoilés qui dénoncent le récent accord signé par la marque qui risque de faire d’elle une pâte molle sans goût.



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