5 Octobre 2018



Porc



La majorité des contrats de porc à Chicago ont terminé la journée avec des gains de 70 cents à 2,225 $. Sur la semaine, le contrat octobre 18 augmenté de 9,69 %. Le 3 octobre dernier, le CME Lean Hog Index était en hausse de 31 cents à 69,15 $. Le contrat d’octobre 18 commence à converger au comptant avant son expiration prévue la semaine prochaine. Le USDA estime la valeur moyenne des découpes de porc US à la baisse de 35 cents à 79,56 $. Sur une base nationale, la valeur moyenne de la carcasse était dans le vert cet après-midi par 40 cents à 63,63 $. Le cumulatif hebdomadaire des abattages de porc sous inspections fédérales est estimé à 2,503 millions de têtes. C’est une baisse de 57 000 têtes par rapport à la semaine dernière et de 16 000 têtes par rapport à la même période l’an dernier. La CFTC a indiqué que mardi, les gestionnaires de fonds ont ajouté 8,024 contrats de porc US à leurs position acheteuses pour un total de 32,164 contrats.



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