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Emart Gilbert

Alimentation bovine

La chicorée au menu



Le mélange chicorée plantain trèfle pour optimiser ses surfaces fourragères



C’est une parcelle qui tranche avec les autres surfaces enherbées. Un agriculteur expérimente de nouvelles cultures fourragères pour son troupeau et cette année, il a semé 3 ha d’un mélange composé de chicorée, de plantin et de trèfles blancs et violets. Aujourd’hui, alors que les surfaces en herbe sont sèches, c’est « la seule parcelle verte ». Ses laitières y ont pâturé par trois fois en été. Comprendre par là que l’intérêt de ce type de culture reste la verdure des feuilles, leur capacité à retenir bien l’eau, ce qui permet en été, aux vaches de maintenir leur production laitière car elles bénéficient de l’eau de la plante.



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