Point marché
9 Octobre 2018
Porc
Les contrats de porc à Chicago ont eu une performance nuancée, le contrat d'octobre 18 en hausse de 30 cents alors que les autres échéances ont tous fini à la baisse. Le 5 octobre, le CME Lean Hog Index a gagné 5 cents à 69,36 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes de porc a gagné 13 cents à 79,06 $. Sur une base nationale, le prix moyen de la carcasse a aussi augmenté de 8 cents à 63,45 $. Cet après-midi, le USDA estimait le cumulatif hebdomadaire des abattages de porc à 943 000 têtes, soit une hausse de 16 000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 24 000 têtes comparativement à la même période en 2017. Au mois d’août dernier, selon les données du Census Bureau converties par le USDA, les exportations de porcs ont touché un record de 437,675 millions de lb.. C’est 4,7 % de plus que l’an passé. Il s’agit aussi d’une hausse de 3 % par rapport à juillet dernier.
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Porc
Les contrats de porc à Chicago ont eu une performance nuancée, le contrat d'octobre 18 en hausse de 30 cents alors que les autres échéances ont tous fini à la baisse. Le 5 octobre, le CME Lean Hog Index a gagné 5 cents à 69,36 $. Cet après-midi, la valeur moyenne des découpes de porc a gagné 13 cents à 79,06 $. Sur une base nationale, le prix moyen de la carcasse a aussi augmenté de 8 cents à 63,45 $. Cet après-midi, le USDA estimait le cumulatif hebdomadaire des abattages de porc à 943 000 têtes, soit une hausse de 16 000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 24 000 têtes comparativement à la même période en 2017. Au mois d’août dernier, selon les données du Census Bureau converties par le USDA, les exportations de porcs ont touché un record de 437,675 millions de lb.. C’est 4,7 % de plus que l’an passé. Il s’agit aussi d’une hausse de 3 % par rapport à juillet dernier.
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