Une réputation maintenue



le onzième Festival de la viande a tenu ses promesses



Ce Festival se déroule de façon coordonnée : regroupement des bêtes après sélection, examen minutieux par un jury expert, détermination de la lauréate pour chacune des cinq sections, puis élection et mise aux enchères de la championne des championnes. Une soixantaine d’animaux en compétition, dans cinq catégories. Cette année, a vu naître un nouveau prix; celui de naisseur-engraisseur.



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