La plupart des contrats de bœuf à Chicago ont fini en baisse à haussier. Les contrats de veau étaient en baisse. Le contrat d’octobre 18 était en hausse alors qu’il convergeait au comptant avant son expiration prochaine. Le 16 octobre, le CME feeder cattle index était en baisse. Cet après-midi, la valeur du surgelé était en recul. La découpe «Choice» était en baisse ainsi que celle «Select» ayant subi des pertes. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales US à 352 000 têtes, soit une hausse de 1000 têtes par rapport à la semaine précédente et de 5000 têtes comparativement à la même période l’an passé. Le Feeder Cattle Exchange n’a pas enregistré de vente sur les 1,103 têtes offertes. Par contre, quelques ventes au comptant ont eu lieu hier après-midi à 174 $. Mais jusqu’à maintenant, seul le Nebraska a connu quelques ventes à 111 $. Le rapport Cattle on Feed pour 1er octobre dernier sera présenté ce vendredi. Le marché anticipe que les inventaires des parcs d’engraissement étaient de 11,501 millions de têtes. Si cette prévision se réalise, ce sera une augmentation de 6,4 % par rapport à l'an dernier.