Elevage
Systèmes d’élevage
les fonctions des activités d’élevage sont à découvrir!
Objet de dynamiques d’évolution plus ou moins fortes, en réponse à des contraintes et à des opportunités; l’élevage mis à part le fait qu’il permet la production des biens marchands comme le lait, la viande, l’oeuf… Il lui est aussi reconnu une fonction sociale ; en l'occurrence la lutte contre la pauvreté, la contribution à la sécurité alimentaire,la participation à la préservation des paysages et de la biodiversité. En outre, peut ainsi contribuer au développement durable des territoires.
L’élevage est diversifié selon sa forme son organisation; sujet pour lequel d’ailleurs il est nécessaire de comprendre quels sont les facteurs explicatifs; ceci dans le but d’accompagner les éleveurs.
www.cirad.fr
#élevage #multifonction #diversité
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Objet de dynamiques d’évolution plus ou moins fortes, en réponse à des contraintes et à des opportunités; l’élevage mis à part le fait qu’il permet la production des biens marchands comme le lait, la viande, l’oeuf… Il lui est aussi reconnu une fonction sociale ; en l'occurrence la lutte contre la pauvreté, la contribution à la sécurité alimentaire,la participation à la préservation des paysages et de la biodiversité. En outre, peut ainsi contribuer au développement durable des territoires.
L’élevage est diversifié selon sa forme son organisation; sujet pour lequel d’ailleurs il est nécessaire de comprendre quels sont les facteurs explicatifs; ceci dans le but d’accompagner les éleveurs.
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