Les grandes cultures
Sociologie des grandes cultures
Les grandes cultures sont-ils toujours un laboratoire pour l’élaboration d’un modèle industriel en agriculture?
les grandes cultures comme systèmes agricoles intensifs spécialisés dans la production de grains ont eu des transformations contemporaines après avoir été pour longtemps un laboratoir pour l’élaboration d’un modèle industriel en agriculture. elles gardent toujours un rôle relativement prépondérant en terme d’innovation, de critique de l’agriculture productiviste. Les grandes cultures sont pratiqué aujourd’hui en tenant compte protection de la santé publique et de l'environnement. En boucle pour répondre aux nouveaux défis globaux, le modèles de production « alternatifs » s’impose.
www.cirad.fr
#Grande_cultures #Laboratoire #transformation #Production_Alternative
Les grandes cultures sont-ils toujours un laboratoire pour l’élaboration d’un modèle industriel en agriculture?
les grandes cultures comme systèmes agricoles intensifs spécialisés dans la production de grains ont eu des transformations contemporaines après avoir été pour longtemps un laboratoir pour l’élaboration d’un modèle industriel en agriculture. elles gardent toujours un rôle relativement prépondérant en terme d’innovation, de critique de l’agriculture productiviste. Les grandes cultures sont pratiqué aujourd’hui en tenant compte protection de la santé publique et de l'environnement. En boucle pour répondre aux nouveaux défis globaux, le modèles de production « alternatifs » s’impose.
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