La croissance du cheptel dépend de son alimentation



Comment faire du pâturage une ration optimale pour son bétail?





Le pâturage demeure la solution la moins coûteuse pour tout producteur. L'herbe pâturée est l'aliment le moins coûteux. Finir des bovins avec une ration exclusivement pâturée nécessite une herbe de qualité, une durée de finition adaptée et une bonne capacité d'ingestion. Une bonne gestion du pâturage est indispensable.

Une des particularités de l'alimentation du cheptel allaitant français est d'avoir ETE largement basée sur l'herbe pâturée. À la belle saison, le pâturage est la ration quasi exclusive des vaches suitées et génisses de renouvellement. Pour la finition à proprement parler, la part de l'herbe pâturée est plus modeste. Elle est même parfois totalement absente dans la mesure où, quelle que soit la saison, une forte proportion des bovins sont finis en bâtiment. Denis Alamome renchérit ; « La clé pour finir au pâturage réside dans une gestion optimale des ressources fourragères. Il s'agit de permettre aux bovins de disposer d'une herbe de qualité, en quantité, le plus longtemps possible »

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