Les étapes clés pour un rendement optimal
Maîtriser la végétation avant floraison
Un excès de croissance avant la floraison déséquilibre l’aspect végétatif (tiges et feuilles) au détriment de l’aspect reproducteur (capitules et graines) et à accroître inutilement la consommation d’eau par la suite. Il faut éviter les excès d’eau ou d’azote avant la floraison; maîtriser le phomopsis, surtout dans les zones à risque, avec des variétés adaptées; apporter une fumure boratée s’il y a risque de carence.
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