Un secteur qui contribue pleinement au développement économique du pays.
La chaîne de valeur est l'ensemble des étapes déterminant la capacité d'un domaine d'activité stratégique, d'une entreprise ou d'une organisation à obtenir un avantage concurrentiel. C’est en ce sens que l’étude de la filière du soja biologique du Togo a été réalisée en mars et avril 2018 pour la coopération allemande, par une équipe internationale.Il faut dire que le soja biologique est aujourd’hui une des cultures d’exportation les plus dynamiques du Togo. La chaîne de valeur du soja bio est organisée suivant les principes de l’agriculture contractuelle, dans laquelle les sociétés commerciales d’exportation encadrent fortement la production et les milliers de petits producteurs, soit directement soit par des structures intermédiaires.Le secteur traverse tout de même des tensions.