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Traore Phénix Mensah

L'élevage

Pour un développement durable



Nous devons associer l’élevage aux objectifs de développement durable



Les experts s’accordent jusqu’ici sur les perspectives de forte croissance de la demande et de l’offre de produits animaux dans le monde et notamment dans les pays en développement où vit 80 % de l’humanité. Mais le FAO dans son nouveau rapport, plaide pour une approche plus large et ambitieuse; en associant l’élevage aux objectifs de développement durable. Ainsi, cela devrait permettre d'améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle, mais également l'accès à l'énergie, la parité des sexes et la gestion environnementale, sans oublier de contribuer à la paix et à la stabilité.Selon le rapport, les politiques devraient donc travailler à améliorer la productivité du travail des petits producteurs et se concentrer sur les activités à haute valeur ajoutée.



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