Urine et agriculture, un gisement de phosphates prêt-à-l’emploi
L'utilité de l'usage de l'urine en Agriculture
Une source importante de phosphore?
Déjà dans l’Encyclopédie de Diderot, on pouvait lire « Urine et agriculture : l’urine est excellente pour engraisser la terre ». Ceux qui s’y connaissent en agriculture et en jardinage préfèrent pour les terres ou les arbres l’urine au fumier, d’autant qu’elle pénètre mieux jusqu’aux racines. Elle empêche différentes maladies et carences des plantes. En réalité nous verrons que le phosphore (contenu dans l’urine et les autres déchets organiques) est un élément dont la disponibilité est faible. Associé à l’azote et au potassium il favorise la production agricole. A contrario, rejeté dans les cours d’eau, il favorise le développement excessif d’algues.