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Pichon Gilbert

Principes de l’agriculture de conservation

Non au glyphosate en agriculture de conservation



But des couverts végétaux



Les couverts végétaux sont des engrais verts qui nourrissent et renforcent le sol à travers leurs racines. Le but est de ne jamais laisser une terre nue afin de développer sa biodiversité, vers de terre et insectes surtout. Deuxième grand principe, l'abandon du labour signifie un semis direct sans avoir retourné le sol au préalable, afin d'y maintenir le carbone. Et enfin, les rotations de cultures. La grande différence avec la permaculture, une fois par an, les agriculteurs en agriculture de conservation des sols recourent au désherbant pour nettoyer leur parcelle de tous ses couverts végétaux préalablement écrasés au rouleau, afin que la graine de blé ou de maïs qu'ils plantent puisse se développer. Pour la FAO, cette technique accroît la biodiversité et stimule les processus biologiques naturels, mais contribue aussi à la pollution des nappes phréatiques via le glyphosate, jugé cancérogène probable par une agence internationale.



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