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Traore Phénix Mensah

L’ananas

La culture au Togo



La filière ananas est une filière qui peut favorablement se développer au Togo



Le Togo est un pays agricole où l’on cultive presque toutes les denrées du quotidien à une échelle familiale.On y cultive le café, le cacao, le coton… et aussi l’ananas.est un fruit monocotylédone de la famille des broméliacées. Sa multiplication est asexuée, il existe cinq grand types de cultivars : Cayenne, Spanish, Queen, Pernambouco, Pérolia. Au Togo, on trouve très majoritairement deux genres (famille) : la famille Cayenne, en particulier la variété Cayenne lisse et l’Abacaxi.L’ananas est produit dans l’Ouest de la région Maritime et dans le Sud de la région des Plateaux notamment à Zolo : Préfecture d’Avé, zone de plaine, à 50 km de la côte; à Blifou : Préfecture de Kloto, Zone montagneuse où la plupart des champs occupent des terrains pentus; dans les plateaux de Danyi : zone voisine de Blifou, elle jouit des conditions pédoclimatiques que celle-ci.



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          L’ananas