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Pichon Gilbert

Foire de l’agriculture 2019

L’égérie 2019 : la bleue du Nord



Pour l’édition 2019, les organisateurs ont choisi comme égérie la race Bleue du Nord



Du 23 février au 9 mars 2019, c’est Imminence, une vache de race Bleue du Nord, âgée de 5 ans qui occupera la place de l’égérie, à l’entrée du Hall 1. C’est d’autant plus important que la Bleue du Nord est une race à faible effectif. Elle fut menacée d’extinction et retirée de la liste des races françaises en 1953. Trente ans plus tard et grâce à des éleveurs passionnés, la race est de nouveau reconnue par le ministère de l’Agriculture et réinscrite au registre des races françaises. Aujourd’hui, on compte 570 bêtes inscrites au contrôle laitier, pour un total estimé de 1100 bêtes et 25 éleveurs sélectionneurs regroupés dans le berceau de la race, le département du Nord. Race mixte, la Bleue du Nord est une race rustique qui s’adapte bien à la pâture en prairie dans le climat froid et humide du Nord de la France. Elle peut se parer de trois robes différentes : grise mouchetée, comme Imminence, blanche ou noire. Imminence est décrite comme ayant les parfaites caractéristiques de la race.



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          Foire de l’agriculture 2019