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Café

Exportation de café



Une chute vertigineuse des exportations de café en RDC.



La production de café en république Démocratique du Congo (RDC) est centré sur la Province du Lac Kivu. Il y a environ 11 000 producteurs de café dans les pays qui produisent les deux principales variétés de café, le café Robusta et Arabica. La croissance de la production s'est effectuée à partir de 1928. En l'espèce les exportations de café ont enregistré une baisse considérable au cours de ces dernières années, chutant de 120 000 tonnes au début des années 1980 à 11.000 tonnes à ce jour. Pour le responsable, qui s'exprimait lors d'un forum sur les états généraux des filières café et cacao, tenu du 18 au 20 juin, cette chute drastique de 90,83% est liée à la baisse du nombre des producteurs formels de la filière café.

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