La filière ananas
Le jus d’ananas au Togo
Une usine de production de jus d’ananas bio à Tsévié (à 35 km de Lomé au Togo)
Il faut noter que l’on retrouve les producteurs d’ananas au Sud-Ouest du pays, là où les zones géographiques, montagneuses, intermédiaires et de plaine maritime offrent des conditions agro- écologique avantageuses pour la culture d’ananas biologiques. Il faut reconnaître alors que le choix de la ville de Tsévié pour l’implantation de la future transformation de l’ananas n’est pas un hasard.Selon les statistiques, 600.000 tonnes d’ananas sont produites annuellement au Togo et une partie de cette matière première brute sera transformée localement pour non seulement apporter une plus-value à la filière fruit mais aussi en termes de création d’emplois.
Pour faire tourner l’usine, les promoteurs comptent sur les producteurs regroupés en coopératives et répartis dans les filières ananas, mangues, oléagineux et papayes.
#Transformation_Ananas
agridigitale.net
Une usine de production de jus d’ananas bio à Tsévié (à 35 km de Lomé au Togo)
Il faut noter que l’on retrouve les producteurs d’ananas au Sud-Ouest du pays, là où les zones géographiques, montagneuses, intermédiaires et de plaine maritime offrent des conditions agro- écologique avantageuses pour la culture d’ananas biologiques. Il faut reconnaître alors que le choix de la ville de Tsévié pour l’implantation de la future transformation de l’ananas n’est pas un hasard.Selon les statistiques, 600.000 tonnes d’ananas sont produites annuellement au Togo et une partie de cette matière première brute sera transformée localement pour non seulement apporter une plus-value à la filière fruit mais aussi en termes de création d’emplois.
Pour faire tourner l’usine, les promoteurs comptent sur les producteurs regroupés en coopératives et répartis dans les filières ananas, mangues, oléagineux et papayes.
#Transformation_Ananas
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