Un veau qui prend par jour en montagne environ 1000 G sans aucun complément



Aux alentours du 15 mai, un premier lot de 110 bêtes (uniquement celles du Gaec) est mené aux communaux de Lercoul, avant de basculer sur l’association foncière pastorale des communes de Sem et Goullier, pour une période d’environ d’un mois. Selon les secteurs, le troupeau peut être parqué ; des subventions sont allouées pour la réalisation de clôtures en zone de montagne. Parallèlement, un second lot de quarante animaux monte au groupement pastoral de Siguer, beaucoup plus difficile d’accès. Quatre à cinq heures de marche sont nécessaires pour atteindre les estives, via un ancien chemin de pierre au bord d’un ravin. Les accidents arrivent : il faut parfois faire intervenir l’hélicoptère pour dégager un animal ayant chuté, témoigne une éleveuse de la race.



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