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Emart Gilbert

Élevage laitier bio

Carrefour soutient 66 éleveurs convertis en bio



Carrefour et sa fondation vont financer la conversion au bio de 66 producteurs de lait



Outre le financement, ils vont aussi commercialiser leur production, pour répondre à la demande croissante des consommateurs. Cette opération est aussi menée en partenariat avec le WWF France et l'association des producteurs de lait du bassin Centre (APLBC). Les 66 producteurs intéressés toucheront 50 euros de subvention par 1.000 litres de lait pour leur conversion durant deux ans, dont 20 euros apportés par Carrefour et 30 par LSDH. LSDH est connue pour conditionner par du lait à marque "C'est qui le patron ?". C'est aussi la laiterie qui avait accueilli des producteurs dont Lactalis avait rompu les contrats. Le lait sera ensuite conditionné par LSDH, et commercialisé par Carrefour, qui garantit aux éleveurs l'écoulement des volumes produits par la signature d'un contrat de trois ans. La production envisagée est de 10 millions de litres et devrait être commercialisée à partir de 2020.



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