Informations marchés
29 Novembre 2018
Bœuf
La plupart des contrats de bœuf à Chicago ont fini la journée en baisse. Les contrats de veau ont aussi reculé. Le 28 novembre dernier, le CME feeder cattle index était dans le rouge. La valeur du surgelé a été en progression partagée. La découpe «Choice» était en baisse alors que celle «Select» a gagné 3 cents à 198,53 $. La proportion des découpes et des primes continue de s’élargir. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 476 000 têtes. Les offres au comptant ont été peu nombreuses, mais certaines de 180 $ à 183 $ ont été observées dans le Nord du pays. Pour la semaine du 22 novembre dernier, les ventes à l’exportation de bœuf 2018 ont été de 9 063 tonnes, celles de 2019 ont totalisé 1,727 tonnes. Les exportations ont frôlé 14 640 tonnes, ce qui représentait le 3e niveau le plus faible de l’année en cours.
www.grainwiz.com
#Marché_à_terme #Bovins
Bœuf
La plupart des contrats de bœuf à Chicago ont fini la journée en baisse. Les contrats de veau ont aussi reculé. Le 28 novembre dernier, le CME feeder cattle index était dans le rouge. La valeur du surgelé a été en progression partagée. La découpe «Choice» était en baisse alors que celle «Select» a gagné 3 cents à 198,53 $. La proportion des découpes et des primes continue de s’élargir. Le USDA estime le cumulatif hebdomadaire des abattages sous inspections fédérales à 476 000 têtes. Les offres au comptant ont été peu nombreuses, mais certaines de 180 $ à 183 $ ont été observées dans le Nord du pays. Pour la semaine du 22 novembre dernier, les ventes à l’exportation de bœuf 2018 ont été de 9 063 tonnes, celles de 2019 ont totalisé 1,727 tonnes. Les exportations ont frôlé 14 640 tonnes, ce qui représentait le 3e niveau le plus faible de l’année en cours.
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