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Emart Gilbert

Viande porcine

Bilan des abattages



Prix en baisse



Malgré le recul des abattages en octobre, le cours français recule de 7 centimes/kg par rapport à septembre, le plaçant 8 % en deçà de la moyenne quinquennale. Dans le même temps, la hausse du prix de l’aliment pour porcins se poursuit en glissement annuel en août ( 3 %) et en septembre ( 6 %). Ailleurs en Europe, les prix suivent la même tendance, en lien avec la hausse saisonnière de l’offre. En Belgique, le cours du porc est sous pression, en raison de la fermeture de marchés à l’export, conséquence de la présence de la peste porcine africaine sur le territoire.



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