Santé animale
Le bien-être des poulets étiqueté chez casino à 4 niveaux
Avec la collaboration de trois ONG, l’enseigne a élaboré un référentiel de 230 critères jaugeant le bien-être des poulets de chair, de la naissance à l’abattage. le niveau D, de qualifié « standard, » est attribué par défaut aux produits ne répondant pas à toutes les exigences du niveau C. En outre, il n’est pas nécessairement associé à un audit de contrôle. Le niveau C correspond à la mention « assez bien » et présente par conséquent un certain nombre de gages en terme d’amélioration du Bien-être animal. Citons le rythme de croissance, un surplus de 40% d’espace par rapport au minimum légal, la présence de perchoirs et d’objets à piquer, la lumière naturelle, une durée de transport maximale de 8 heures, l’engagement du transporteur sur le respect de la protection animale, l’étourdissement préalable à la saignée. Le niveau B (« bien ») renforce certains critères du niveau C. Le surplus d’espace est porté 53% et la durée maxi de transport à 6 heures. Il fixe aussi une durée minimale de vie (56 jours) et impose un accès des volailles à l’extérieur. Il oblige enfin les abattoirs à mettre en place un contrôle vidéo dans les zones de manipulation des poulets vivants.
www.pleinchamp.com
#Santé_Animale_
Avec la collaboration de trois ONG, l’enseigne a élaboré un référentiel de 230 critères jaugeant le bien-être des poulets de chair, de la naissance à l’abattage. le niveau D, de qualifié « standard, » est attribué par défaut aux produits ne répondant pas à toutes les exigences du niveau C. En outre, il n’est pas nécessairement associé à un audit de contrôle. Le niveau C correspond à la mention « assez bien » et présente par conséquent un certain nombre de gages en terme d’amélioration du Bien-être animal. Citons le rythme de croissance, un surplus de 40% d’espace par rapport au minimum légal, la présence de perchoirs et d’objets à piquer, la lumière naturelle, une durée de transport maximale de 8 heures, l’engagement du transporteur sur le respect de la protection animale, l’étourdissement préalable à la saignée. Le niveau B (« bien ») renforce certains critères du niveau C. Le surplus d’espace est porté 53% et la durée maxi de transport à 6 heures. Il fixe aussi une durée minimale de vie (56 jours) et impose un accès des volailles à l’extérieur. Il oblige enfin les abattoirs à mettre en place un contrôle vidéo dans les zones de manipulation des poulets vivants.
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