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Traore Phénix Mensah

Les céréales

Le marché du mil au Sénégal



Evolution récente: des prix moyens du mil en baisse au Sénégal.



Au Sénégal une bonne partie des récoltes est mise sur le marché. Les intermédiaires sont très actifs dans la collecte et le stockage dans les grandes zones de productions. Les prix bord-champ et de gros ont connu une nette baisse du fait de la bonne offre de mil de cette année. Cette offre fait face à une bonne demande toujours croissante. Le niveau de consommation des ménages s’est relevé et commence à redevenir normal avec l’amélioration de la disponibilité. Dans les zones de consommations aussi, les grossistes font toujours des commandes importantes car les transactions sur les marchés de détails sont très actives. Les échanges entre transformateurs sont toujours notés dans la zone.

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